: Ahmad Aji Rachmanto dan Andra Anggara mewakili Jakarta lolos ke final The H Day Mixology Competition 2023 seri V yang akan berlangsung di Bali, Agustus atau September mendatang.
Ahmad Aji Rachmanto dan Andra Anggara lolos ke final setelah menempati posisi juara I dan II dalam persaingan final kota Jakarta di Black Onix, Pulau Mas, Rabu (19/7/2023).
Dalam kompetisi bartender di Black Onix itu para peserta tampil antusias dan kompetitif.
Baca Juga: Tumben-tumbenan Airlangga Undang Ganjar, Ingin Kebut PSN di Jateng termasuk Proyek Giant Sea Wall
Dari persaingan itu muncul tiga pemenang yaitu Ahmad Aji Rachmanto JJ Royal Brasserie) sebagai juara satu, Andra Anggara (The Great Gatsby) menempati posisi kedua dan Abraham Reinehard (Alila SCBD) berada di peringkat ketiga.
"Kami berharap dengan diadakan kompetisi bartender ini akan berdampak baik untuk para talenta talenta muda bartender Jakarta. Kami sebagai venue di Black Onix sangat mendukung kegiatan-kegiatan positif seperti ini. Black Onix sebagai destinasi baru di area Pulau Mas menyediakan makanan premium class dengan harga sangat terjangkau,” kata Winda selalu General Manager Black Onix.
Dalam proses penjurian, seluruh peserta diberikan waktu maksimal 8 menit dari persiapan hingga presentasi.
"Peserta di Jakarta sangat antusias dan kompetitif, harapan kita nanti di final di Bali akan lebih kompetitif lagi," ujar Agung Darmawan selaku Head Judge.
Juara 1 dan 2 akan mewakili masing masing kota untuk berlaga di final pada bulan Agustus atau September 2023. Jadi akan ada 10 finalis untuk berkompetensi menjadi Indonesian Champion. ***