JAKARTA: Roda perekonomian masyarakat DKI Jakarta dan nasional perlahan-lahan menggeliat, pasca dihantam pandemi Covid-19.
Aktifitas warga pun sudah mulai normal lagi, sehingga saat ini waktu yang tepat untuk memulai bisnis, meski status masih PPKM level 3.
Adalah entrepreneur muda Arief Nurwanto, merintis bisnis cafe bernama JH-Anda, dan optimistis cafe dengan menu unggulan kopi susu yang memiliki cita ras khusus di bilangan Jalan Raya Kebayoran Lama No 6, Sukabumi Utara, Kecamatan Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, akan menjadi tempat pilihan bagi penikmat kopi.
"Saya optimis Cafe JH-Anda akan menjadi tempat pilihan penikmat Kopi yang mendambahkan rasa kopi yang khas dan berkualitas, serta pelayanan terbaik," ujar Arief kepada wartawan usai launching Cafe JH Anda, Sabtu (27/11/2021).
Acara pembukaan Cafe JH Anda (Janji Hati Anda atau Jaga Hati Anda) ditandai dengan santunan anak yatim dan ceramah agama oleh ustadz. Lebih lanjut Arief Nurwanto, lulusan Fakultas Tehnik Elektro Universitas Indonesia (UI) ini menambahkan, bisnis cafe didukung penuh oleh keluarganya, khususnya sang ayah yang pensiunan perwira tinggi Polri.
"Saya melihat bisnis Cafe akan terus berkembang maju, karena dari hari ke hari penikmat kopi di Jakarta bertambah signifikan. Memang bisnis itu ada risiko, persaingan juga sangat ketat, sehingga saya memulai membuka Cofe JH Anda dengan skala kecil terlebih dahulu, melengkapi segala sesuatu atas permintaan pelanggan," ucap Arief.
Menu apa yang diinginkan pelanggan yang datang akan berusaha dipenuhi secara bertahap. "Kami akan berusaha melengkapi menu minuman dan makanan atas pesanan pelanggan. Juga fasilitas lain seperti wiffi, parkir, mushola, dan lain-lain," ucap Arief lagi.
Ia menyatakan bahwa yang membedakan cafe JH Anda dengan yang lain yakni, kualitas kopi dan pelayanan yang terbaik. Sebelum membuka bisnis cafe JH Anda, Arief Nurwanto ditemani rekannya Joe Thander belajar meracik kopi hingga di pegunungan di daerah Aceh untuk mendapatkan cita rasa spesial.
Pada saat perjalanan mencapai puncak gunung di Aceh itu, mobil yang mereka tumpangi mengalami kejadian aneh, mendadaK mundur. Padahal di kanan kiri jurang yang sangat dalam.
"Kami belajar meracik kopi dengan mempertaruhkan nyawa. Syukur Alhamdulillah Alloh SWT melindungi kami," kata Arief. Sementara itu, Artis KDI 2004/2005 Oki Pradana yang menjadi MC launching cafe JH Anda mengatakan bahwa cita rasa kopi racikan Cafe JH Anda sangat beda dibanding rasa kopi dari cafe yang lain.
"Saya termasuk penikmat kopi dari produk warung-warung kopi kecil di pinggir jalan hingga cafe-cafe besar di kawasan elite. Nah cita rasa kopi racikan Cafe JH- Anda sangat khas, saya sarankan kepada masyarakat pecinta kopi agar datang dan menikmati kopi Cafe JH Anda," kata Oki. ***