: Buah -buahan dan sayur sayuran termasuk kelompok zat gizi..
Buah-buahan dan sayur-sayuran termasuk ke dalam kelompok zat gizi sumber vitamin. Vitamin merupakan zat-zat yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk kelancaran proses metabolisme di dalam tubuh.
Pembahasan
Zat makanan yang kita makan mengandung satu atau lebih zat-zat makanan yang berbeda. Zat-zat yang terkandung dalam makanan dapat berupa karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral.
Baca Juga: Link Nonton Drama Korea Night Has Come Episode 8 Sub Indo yang Tayang Malam Ini
Karbohidrat, lemak dan protein dibutuhkan dalam jumlah cukup banyak yang disebut dengan makronutrien. Vitamin dan mineral hanya dibutuhkan dalam jumlah sedikit disebut juga mikronutrien.
- Karbohidrat
Karbohidrat merupakan penghasil energi paling banyak bagi tubuh. Terdapat tiga jenis karbohidrat yaitu gula, pati dan serat.
Gula disebut karbohidrat sederhana. Contoh makanan yang mengandung gula antara lain buah-buahan, madu dan susu.
Pati dan serta disebut karbohidrat kompleks. Pati ditemukan dalam umbi-umbian seperti kentang dan makanan terbuat dari biji-bijian. Serat ditemukan di roti gandum, sereal, kacang-kacangan, dan buah-buahan.
- Lemak
Lemak adalah molekul organik yang berfungsi sebagai penghasil energi serta pembangun sel.
Fungsi utama lemak adalah sebagai cadangan makanan jika kebutuhan karbohidrat tidak mencukupi. Beberapa bahan makanan yang mengandung banyak lemak, misalnya kacang-kacangan, minyak goreng, daging dan susu.
Baca Juga: Link Nonton Drama China Got a Crush on You Sub Indo Semua Episode
- Protein
Protein merupakan zat yang berperan penting untuk menyusun sel-sel tubuh. Fungsi utama protein adalah untuk membangun tubuh dan memperbaiki jaringan yang rusak.