: My Kopi O hadir di tengah-tengah Cagar Budaya Gedung Juang, Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.
Pada Kamis malam (9/6/2022), perusahaan F&B berskala nasional yang sedang berkembang menggelar Soft Opening yang dihadiri petinggi TNI AD yakni KSAD Jenderal TNI Dudung Abdurachman.
Tak hanya itu, nampak Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Bekasi Dedy Supriyadi-yang mewakili Pj Bupati Bekasi Dani Ramdan turut meramaikan acara tersebut.
Baca Juga: Gelar Rapat Perdana, LBH Benteng Perjuangan Rakyat Bakal Deklarasi Di Gedung Juang
Kepada awak media, Dedy menyatakan, keberadaan My Kopi O di Cagar Budaya Gedung Juang, sudah mendapatkan izin resmi dari Dirjen Sejarah dan Purbakala.
"Sudah mendapatkan semuanya izin resmi. Ngak mungkinlah kita izinkan," ucap Dedi.
Ia mengatakan, kehadiran My Kopi O untuk mendukung nilai pariwisata yang ditunjang oleh Cagar Budaya Gedung Juang.
Baca Juga: Dedi Mulyadi Dampingi Plt Bupati Bekasi Tinjau Gedung Juang Tambun Selatan
"Kita mencoba kreasi untuk menarik pengunjung, ketika ada anak-anak sekolah misalnya atau pun keluarga berkunjung ke Musium Gedung Juang, ini bisa jadi tempat rujukan sambil menunggu anaknya," katanya.
Ia mengatakan, My Kopi O menghadirkan kearifan lokal juga peningkatan budaya.
"Kita sudah menjadi prasyarat, ini (My Kopi O) harus mendukung UMKM, kearifan lokal dan budaya juga mengangkat sejarah," katanya.
Baca Juga: Kenalkan Pesona Kuliner Bali, Peserta WFC Summit 2019 Diajak Wisata Kuliner ke Bebek Tepi Sawah
Menurutnya, My Kopi O tidak hanya menghadirkan kopi lokal, namun masakan atau kuliner tradisional sebagai makanan khas nusantara seperti Gabus Pucung dan lain sebagainya.
"Ini yang menjadi kearifan lokal," ucapnya.