DEPOK: Buah pepaya muda membanjiri pasar dan kios-kios dadakan di perkampungan di Kota Depok, Jawa Barat, dua hari menjelang Idul Fitri.
Pengamatan di pasar lama Kemiri Muka, Jalan Dewi Sartika, Kecamatan Pancoran Mas, dan kawasan di Jalan Bhakti ABRI, Kecamatan Tapos, Selasa (11/5/2021), para pedagang buah itu juga menjual kulit ketupat.
Kulit ketupat dan buah pepaya muda yang dijual bersamaan itu membuat suasana khas di kota ini setiap menjelang lebaran. Hal ini sekaligus memperlihatkan, hidangan dengan bahan utama pepaya muda masih eksis di masyarakat Betawi Depok.
Mereka mengolah buah itu menjadi sayur godog. Hidangan ini seperti lodeh yang biasanya disajikan saat hari raya bersama opor ayam, semur daging, sambal goreng ati dan ketupat.
Sayur godog merupakan menu sederhana dengan bumbu rempah yang kaya. Rasanya sangat gurih dengan campuran santan yang kental.
Tekstur pepaya yang dimasak menjadi lembut. Selain itu, menjadi sangat khas Betawi ketika ada campuran petai/pete. Pete menambah cita rasa berbeda pada sayur godog. Selain petai, sayur godog juga bisa ditambahkan beragam sayuran lain seperti kacang panjang atau kentang.
Hidangan tradisional itu merupakan salah satu yang terdapat di Kota Depok. Seperti yang dikatakan Wali Kota Depok Mohammad Idris, di sini memiliki banyak jenis makanan tradisional khas saat merayakan Hari Raya Idul Fitri atau lebaran. Disebutnya, makanan tradisional dodol Depok, tape uli dan geplak.
“Masyarakat yang tidak bisa mudik lebaran atau bekerja di luar kota bisa mengobati rindunya dengan membeli makanan khas Kota Depok. Apalagi sekarang era digital bisa beli secara online,” ucapnya.
Warga Depok yang tidak bisa mudik, tuturnya, juga bisa langsung menghubungi Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Dispedagin), atau ke Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (DKUM) untuk mendapatkan produk makanan khas Depok.
Makanan khas Depok tersebut, ujarnya, kini telah dikemas dengan baik. Dengan demikian, akan aman dalam pengiriman produk.
“Untuk semua yang rindu kuliner khas Depok atau yang biasa mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online,” ucapnya.***