: Bank Rakyat Indonesia (BRI) memang pandai membaca peluang bisnis di Papua Barat Daya.
Pilihan BRI membina UMKM kaum perempuan untuk melancarkan usaha rumah makan memang tepat.
Berkat BRI berikut cerita ibu Lestari (45) pengusaha UMKM, warga jalan Cempedak, samping Kantor Lurah Malabusa Aimas, ibu kota kabupaten Sorong, Papua Barat Daya.
Baca Juga: Kredit BRI Hentar Ibu Marni Pengusaha Toko dan Pemilik Rumah Kontrakan di Kota Sorong Maju Pesat
“ Saya menjalankan usaha rumah makan di sini alhamdulillah sangat berhasil karena dukungan BRI," kata Ibu Lestari kepada , Jumat (2/6/2023).
Bahwa ternyata usaha rumah makan ini paling cocok dilakukan ibu-ibu rumah tangga, demikian Ibu Lestari.
Menjawab suarakarya, Ibu Lestari mengatakan makanan yang dipasarkan berbagai jenis. Daging rendang, lalapan ayam, nasi ikan, nasi telur dan berbagai jenis minuman.
Makanan yang dipajang di outlet bu Lestari tak berumur lebih dari setengah hari.
Karena yang menyantap makanan ibu ini cukup banyak.
Mereka yang berkunjung di rumah makan ibu tersebut selain masyarakat biasa tapi juga PNS dan TNI-Polri setempat.
Sebenarnya, makanan yang dijual cukup sederhana. Namun memenuhi standar kriteria higienis baik kasat mata maupun yang diterapkan melalui resep masakan ibu Lestari.
“Resep makanan sesuai kriteria jenisnya. Seperti rendang, lalapan ayam, nasi campur itu saya bikin resepnya sesuai dengan rasa masyarakat Indonesia,” kata Ibu Lestari.
Menurutnya, BRI memberi penguatan bisnis kuliner itu melaui pinjaman.
Adalah salah satu jenis pinjaman modal yang banyak peminatnya di Aimas. Tak hanya digeluti oleh kaum hawa yang identik dengan memasak.
Tetapi banyak juga kaum lelaki yang menjadi pelopor dalam bisnis kuliner dan sukses besar di Aimas ibu kota kabupaten Sorong.
Baca Juga: BRI Bantu Pembiayaan KUR Petani Wanita di Sorong, Kini Berhasil Kembangkan Usaha Tanaman Hortikultura itu
Salah satu tips yang bisa diterapkan adalah dengan mengetahui jenis kuliner apa yang akan dipilih. Pastikan kuliner tersebut belum banyak yang menjual.
Sehingga persaingannya bisa lebih longgar dan kemungkinan sukses sangat lebar.
Namun, tak ada salahnya juga apabila membuka usaha kuliner yang sedang hits di masyarakat. Hanya saja pastikan memiliki resep baru yang otentik untuk membuat makanan hits yang dijual lebih menarik lagi.
Menurut Ibu Lestari, hal pertama yang membuat bisnis kuliner menjadi peluang usaha yang sangat mudah adalah karena modal yang sedikit.
Tidak perlu menyediakan modal sampai ratusan juta untuk membuka usaha kuliner.
“Bahkan dengan modal Rp5 juta pinjaman BRI saja saya sudah bisa membuka usaha sendiri di rumah,” katanya.
Menurutnya, banyak orang di kota Aimas dipastikan butuh makanan. Baik itu makanan berat atau pun makanan ringan.
Semacam cemilan dan minuman-minuman yang dikonsumsi untuk melepas dahaga. Tak ada orang yang tidak membutuhkan makanan, karena dengan makanan seseorang bisa memiliki energi untuk beraktifitas.
Jadi, bisnis kuliner tidak akan mengecewakan pengusaha UMKM dan modal bisa cepat kembali. Apalagi jika berjualan di tempat yang ramai. Seperti di lokasi rumahnya yang ia lancarkan usaha rumah makan saat ini.
“ Saya banyak mendapat masukan dari BRI melalui pejabat pemasarannya terkait barang produk lokal yang laku di pasaran Sorong. Semua jenis makanan, pasti akan dibeli.
Apalagi jika tampilannya unik dan tempat jualannya juga bersih. Jadi pastikan kita mengemas jualan dalam packaging yang rapi dan menarik, menggunakan bahan steril dari penyakit,” kata Lestari.
Ibu ini juga, menceritakan usaha suaminya di bidang pemeliharaan unggas. Suaminya, Pak Budi Utomo, juga memiliki usaha memelihara ayam kampung dan bebek.
Baca Juga: BRI Hubungi Dinas Pertanian Provinsi Maluku Terkait Tambahan Rp800 Miliar untuk Biayai KUR
“Usaha suami saya ini juga cukup memberikan income luar biasa. Karena pembeli ayam dan bebek, itu dari kota Sorong maupun Kota Aimas sendiri, sehingga kalau dasar modal kami cukup tersedia di Bank. Makanya, kalau saya mau kredit lagi di BRI tentunya untuk mengembangkan usaha bidang kuliner yang lebih besar lagi. ,” kata ibu Lestari.
Saya berencana mengembangkan bisnis rumah makan yang lebih besar lagi.
"Dan akan saya pinjam uang lebih besar dari pinjaman sebelumnya. Dan tentu pinjaman dari BRI Unit Aimas Sorong Papua Barat Daya. ***