: Ketika Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) diterapkan ketat untuk menekan penularan COVID 19, buah bit direkomendasi untuk dikonsumsi.
Alasan buah bit disarankan dikonsumsi sudah barang tentu ada khasiat buah itu.
Selain rasa buah bit manis, di dalamnya memiliki kandungan zinc yang tinggi.
Zinc merupakan mineral penting yang sangat dibutuhkan pada masa pandemi. Kekurangan zinc dapat membuat seseorang lebih rentan terhadap serangan penyakit.
Sifat antiviral dalam zinc dapat melawan infeksi virus serta memperbaiki sel imun dalam tubuh.
Untuk mendapat variasi rasa, coba minuman jus buah bit dicampur dengan buah apel, nanas dan jahe. Atau buah bit dengan jahe, wortel, apel dan jeruk.
Baca Juga: PT TGEM dan PT MOW Akan Bangun Battery Grade Nickel di KEK Sorong
Bisa juga kombinasikan minuman jus buah bit dengan buah apel, wortel dan lemon.
Ketika dibuat minuman jus buah bit, yang berwarna keunguan, khasiat buah ini juga mampu menurunkan tekanan darah.
Peneliti menemukan bahwa dosis 8 ons atau kira-kira sekitar satu gelas minuman jus buah bit dapat membantu menurunkan tekanan darah seseorang hingga 7 persen.
Baca Juga: Lirik Lagu Mardua Holong
Dengan mengonsumsi makanan tinggi nitrat dapat memicu serangkaian reaksi kimia dalam darah, yang dapat meningkatkan oksigen dalam tubuh, khususnya pada bagian tubuh yang sedang kekurangan kandungan oksigen.
Dari hasil penelitian, ditemukan hasil bahwa penurunan tekanan darah ini disebabkan oleh kandungan nitrat alami yang dimiliki oleh buah bit.