unescoworldheritagesites.com

5 Makanan Khas Jogja Yang Hanya Ada Di Bulan Ramadhan - News

Jenang Mutiara Kuliner Khas Jogja (Foto: canva)

Bulan puasa identik dengan makanan berbuka dan juga makan makanan yang enak. Di beberapa tempat di Indonesia, misalnya saja Jogjakarta, di bulan puasa, makanan berbuka dan makanan enak ini ada yang khas.

Yakni makanan yang adanya hanya ada di Jogjakarta saja. Karena kekhasannya ini, banyak orang jadi sengaja berpuasa di Jogja. Jadinya saat berbuka atau sahur, makanan-makanan khas ini bisa mereka nikmati.

Anda yang penasaran dengan makanan khas di Yogyakarta yang hanya ada ketika bulan puasa saja, ayo segera pesan tiket Air Asia. Perjalanan menuju ke Yogyakarta merupakan rute populer dari maskapai ini.

Dan setibanya di Jogjakarta nanti, Anda bisa langsung berburu makanan-makananan khas Jogja yang hanya ada di waktu bulan puasa saja ini. Apa sajakah makanan-makanan tersebut? 

  1. Kicak

Kicak merupakan makanan yang berbentuk kue. Kue khas Ramadhan yang adanya hanya di Kauman, Yogyakarta saja. Kenapa demikian, sebab kue ini memanglah baru dibuat hanya di saat bulan Ramadhan saja.

Sejak dahulu dan hingga sekarang, kebiasaan itu tetap dipertahankan. Jadinya jika ke Kauman, Jogjakarta, pastikan Anda untuk mencicip kue kicak ini.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Kuliner di Jakarta, Dari Es Krim Legendaris Hingga Gulai

Perpaduan kelezatan ketan dengan kelapa mudanya, yang kemudian diberi irisan nangka serta gula putihnya menjadikan kue kicak tak terlupakan.

Di bazar makanan Ramadhan di Yogyakarta, khususnya di kampung Kauman, kue kicak ini bisa dengan mudah Anda temukan.

  1. Kolak

Aneka kolak memang merupakan makanan khas yang banyaknya dibuat di bulan Ramadhan. Di Jogja, ada juga kolak khas Jogja. Saat berbuka, di Jogja wajib makan kolak khas Jogja ini. Yakni kolak yang campuran kolak pisang kepok, kolak ubi, dan kolak singkong.

Perpaduan gurihnya kuah santan, manisnya gula merah, serta aroma dari rempah-rempahnya yang berupa biji cengkeh, potongan kayu manis, serta ikatan daun pandannya menyatu padu.

Tak hanya jika bentuknya dipadukan, saat disantap sejenis saja, terutama kolak pisang klasik, itu sangatlah nikmat. Masyarakat Jogja sangat menggemari penganan ini sebagai menu sajian untuk berbuka puasa.

  1. Jenang Mutiara

Selain dikenal sebagai jenang mutiara, makanan yang satu ini juga banyak disebut sebagai jenang monte. Sejenis makanan yang dibuat dari sagu yang bentuknya bulat.

Adapun jenang sendiri itu merupakan sajian khas dari masyarakat Jawa. Makanan jenis ini biasanya berkaitan erat atau dijadikan sebagai simbol dari ungkapan perasaan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat